Description
Honeybush is een heerlijke aromatische thee. Het wordt vaak in een adem genoemd met Rooibos.
Honeybush komt aan haar naam doordat de bloemen van deze struik een lichte honinggeur verspreiden als zij in bloei staan. Deze geur slaat neer op de stokjes en geeft de thee haar milde honing smaak, zonder te overheersen.
Zoals Rooibos en Buchu groeti de Honeybush in de Fynbos, een botanische streek in Zuid Afrika. De Khoi en San gebruikten het vooral bij ontstekingen aan de luchtwegen en darmen.
Groene Honeybush zit boordevol met antioxidanten, in tegenstelling tot de gewone Honeybush wordt de groene Honeybush niet gefermenteerd, waardoor het de antioxidanten beter behoudt. Honebusch kan zonder problemen in de avond gedronken worden. Het wordt zelfs aanbevolen bij slaapproblemen, overgangsproblemen en wanneer men een onrustig gevoel heeft.
